2015年11月16日月曜日

【仙台市宮城野区】ラーメンビリー 東仙台店

いてんです。

いてんメシというブログを始めました。

DEBxDEB(LINK)で記事を書いているのですが、書き足りないので、自分のブログを作成しました。
DEBxDEBにももちろんこれからも記事を書いていくのでよろしくお願いします。

さて1発目は、仙台市宮城野区のラーメンビリー東仙台店です。


こちらのお店は二郎インスパイア系です。
仙台には2011年の秋にラーメン二郎仙台店がオープンしましたが、それ以前は

  • 藤屋
  • ビリー
のインスパイアしかありませんでした。3店舗とも直系でもなく、インスパイアやバイトレベルなので正直質は高くなかったです。

しかし、前述のとおり、2011年秋にラーメン二郎仙台店がオープンし、インスパイア店が増えた&クオリティが上がったので、こちらのラーメンビリーもレベルが上ったように感じます。

さて、ラーメンビリーの特徴は
  • 家族連れでもOKな店内の綺麗さ
  • 1食ずつ麺を茹でるのでロットを気にしなくて良い
  • オリジナルメニューが豊富&なかなかの完成度
だと思います。

今回実は久しぶりの訪問でしたので、何を食べようか迷いましたが、通常のラーメンにしました。

豚入りラーメン(980円)+中盛(50円)+豚マシ(200円) トッピングはアブラのみ

アブラ飯小(100円)にラーメンの豚を乗せたもの

感想としては「味ちょっと変わったかな~」という感じです。
スープが以前はもっと非乳化系だったのが、時間が遅いからってのもあり、結構乳化してました。

また、豚は以前は肩ロースの脂少なめ肉だったのが、脂もほどよく乗っている肉に変わっていました。これはその時時によって違うかもしれません。


お腹いっぱいで完飲完食。ごちそうさまでした。

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